Queso de gusto muy equilibrado de estilo tradicional de los buenos maestros queseros. Pasta de color amarillo pajizo, textura firme, fundente y fino al paladar.
Queso semicurado Garcia Lizana verde
Queso elaborado con leche de vaca, oveja y cabra, con una curación más ligera, lo que le da un sabor más suave y una textura más cremosa. Pieza de 3 y 1Kg a elegir.