Estupendo jamón de bellota de elaboración artesanal con más de 24 meses de curación. Con calidad igualable al 5 J´s
Nuestros Jamones de bellota proceden de cerdos de raza ibérica certificada. Criados en libertad en dehesas propias ,
de encinas y alcornoques, alimentándose de bellota, pastos y
cereales El jamon se cura de forma artesanal durante un periodo de mínimo de 24-36 meses. El mimo y el esmero que ponemos en nuestros Jamones nos permite ponerlos a su disposición con su punto justo de curación.
